中聯油脂致癌油案，衛福部7日認定，南僑雖自主檢驗出油品數值異常，但因未即時通報給地方衛生主管機關，一樣違反《食安法》，將由地方依法裁罰，引爆大批網友不滿究責吹哨者，質疑「前幾天企圖蓋牌不公佈下游名單的食藥署官員是否一起罰？」另立法院長韓國瑜嫡系子弟兵林佳新直言，台北市長蔣萬安配合衛福部開罰南僑300萬是白X行為，全力支持南僑行政救濟。
福部長石崇良7日下午受訪時表示，針對中聯延遲通報，及追查過程中涉有不實情形，將依《食品安全衛生管理法》開罰1億6520萬元；自於第一個自主檢驗出油品數值異常的下游南僑集團，因未即時通報給地方衛生主管機關，一樣違反《食安法》將開罰。
台北市衛生局表示，南僑自主檢驗檢出苯駢芘不符規定，於6月10日向上游福壽通知原料異常，未依食品安全衛生管理法第7條第5項向衛生局通報，依同法第47條開罰300萬元。而南僑自中聯公司之一級黃豆油已加工生產成7項產品，其中「南僑NEBOS機能性脂肪抹醬」及「王牌液態油炸專用油」2項產品為使用受影響大豆沙拉油比例達20%以上的加工產品，已下架回收。
對於南僑遭開罰，引發不少網友憤慨，直言沒有南僑自主檢驗，這些問題油，百姓直至今日都還在繼續吃毒油，有網友也批「衛福部說南僑通報太慢所以開罰。那我老百姓就問一下，前幾天企圖蓋牌不公佈下游名單的食藥署官員也應該一起罰嗎？」。
《批踢踢實業坊》（PTT）論壇上的鄉民議論，「這個政府完全沒有道德」、「南僑不是政府單位例行抽檢，南僑是對原料抽檢也不是產品，且未使用疑慮原料製作，因此在法規上，只是擬制遵循慣例通知上游廠商複驗確認結果再對外公佈，這已經十足道義了」、「就算第一時間通報衛生局，人家也都會質疑要你再去複驗」、「南僑花了錢自己檢驗,料還放旁邊沒用,結果跟其他兩間做一堆產品流入的罰一樣多」、「民進黨政府是最大贏家，完全不用負責，廠商必須負所有責任」。
不驗就沒事？網憂擊潰食安防線
也有網友發表看法，南僑不是製造商，作為買方，核心責任在於確認進料品質，並在發現問題時拒收、退貨、要求改善，從源頭阻止不良原物料進入自家生產線，更何況不同企業內部的檢驗結果也會有所落差。
原PO認為，如果政府在處理食安事件時，採取的是「只要有沾到邊就一律快狠準重罰」的作秀思維，而忽略了「是否有流入市場」、「是否主動攔截退貨」等實質行為的差異，反而會擊潰台灣食品業好不容易建立起來的自主檢驗防線。到頭來，為了應付檢查，大家可能真的會演變成「不驗就沒事」的假球生態」。
網友憤怒的其中原因之一是，案發第一時間，食藥署長姜志剛原本講「雖然掌握第2層廠商，但業者也是受害者」以及「專家建議不公布。」把國人食安至於廠商利益之後，這種蓋牌行為，引發民眾恐慌，眼看可能要重創選情，食藥署才大轉彎全面公布。
林佳新：愚昧的行政體系 南僑本可以跟衛福部一樣裝聾作啞
此外，林佳新昨日在臉書發文寫道，蔣萬安的台北市政府配合衛福部開罰南僑3百萬是白X行為。依法有據，但依法也能只開罰中聯油，更何況對那些依法要檢驗善盡把關職責的下游廠商，不檢驗不通報就沒事的業者你們怎麼開罰？
林佳新直呼，包括各級學校單位跟下游廠商未善盡把關職責你們怎麼開罰？反正別檢驗別當吹哨者就沒事，那跟衛福部第一時間的隱瞞有啥不同？再說一次南僑可以跟衛福部一樣裝聾作啞，但他是下游廠商善盡檢驗職責加退貨不加工已經很了不起，有問題的是中聯油延遲通報跟衛福部選擇第一時間幫忙隱匿。
林佳新強調，南僑食品已經是很了不起的作為了，「我們站出來是為了對抗這不公不義的一切，而不是看你們一句依法行政帶過一切，惡者免懲，不接受人情壓力請托的吹哨者倒要受罰這什麼狗屁公平正義？」林佳新抨擊，愚昧的行政體系，根據食安法各級單位下游廠商都要確保善盡把關，那些裝聾作啞不把關的怎麼開罰？全力支持南僑行政救濟。
林佳新認為，重點是南僑有沒有通報上游廠商，外加負責任的退貨不予加工，如果有，那通報的責任很明顯是在中聯油，這樣開罰南僑擺明只是在作秀給媒體看「快，狠，準」，但其他不控管，不通報，不檢驗的業者卻完全沒事，這符合社會需要的公平正義嗎？更何況隱匿的大股東泰山只被開罰6百萬，負起企業責任做好內控的南僑卻被重罰3百萬，根本與社會期待有很嚴重落差了。
社群平台Threads不少網友痛批衛福部，「衛福部真的是雙標一言堂，他說什麼是什麼」、「南僑主動通報，結果跟未主動通報的福壽、福懋罰的一樣耶。這結果真的耐人尋味了，意思是說，在衛福部眼裡，你捅出這件事，跟沒通報一樣嚴重耶」、「那請問衛福部：你遲延處理神隱到現在，不用下台啊？」、「政府沒把關好也要罰錢」。