【愛傳媒左化鵬專欄】彰化人的姓氏，有一句台灣俗諺形容的十分有趣：「鹿港施（死）一半，社頭全蕭（瘋）郎，大村賴賴趖，溪湖巫（霧）嘎嘎，二林洪（紅）半天，福興粘（黏）離離，竹塘詹（針）一筒」。
彰化是台灣中部的縣市，古稱「半線」，清朝中葉才改稱彰化。全縣人口約一百二十五萬人，有很多姓氏，群居於各鄉鎮，形成地方一大特色。
鹿港是台灣早期的通商要埠，泰半居民皆姓施，如宏碁創辦人施振榮，華碩電腦董事長施崇棠。如果走在鹿港摸乳巷附近的街道，背後喊一聲「老施」，很多人都會回頭張望。
早年我就讀員林中學，就有許多來自鹿港的施姓同學，他們遇到姓鄭的同學就分外眼紅。後來讀歷史才知道，施鄭兩姓是幾代世仇，清初施琅攻打台灣，終結了鄭氏家族的統治，國仇家恨，從此，兩姓子孫永不聯姻。
同學中來自社頭的，清一色都姓蕭，社頭的織襪產業聞名全球，那個年頭，客廳即工廠，來到社頭，但聞唧唧復唧唧，家家都是機杼聲，每一家都有一個董事長，街頭巷尾，逢人就尊稱「蕭董乀」準沒錯。
吃葡萄不吐葡萄皮的，無疑就是來自大村的賴姓同學。彰化大村的巨峰葡萄全省知名，住民一半以上都姓賴，自從台灣有民選鄉長以來，當選的都是賴鄉長，直到幾年前，有一名外性的張良烟當選，才打破一路賴到底的局面。
「靖康恥猶未雪，臣子恨何時滅」。每讀到岳飛的滿江紅，有些同學就會咬牙切齒，痛心疾首，他們是來自彰化福興鄉的粘姓同學，追源溯祖，他們是金太祖完顏阿骨打堂兄完顏宗翰的後裔。
完顏宗翰漢名粘沒喝，後人就取粘為姓，他們原是遊牧民族，不知何時，來到彰化變成了捕魚郎，如今，福興鄉粘氏宗祠仍奉祀完顏宗翰，還掛有清太祖努而哈赤的圖像，近年來，粘氏子孫已多次前往東北哈爾濱尋根。員林高中前校長粘淑貞，就是完顏的後裔。
每逢端午節，粽葉飄香，總有一些姓屈的同學，從家裡帶粽子給大家吃，他們都住彰化寶廓里的屈原庄。
這裡有一座泰和宮，主祀他們的祖先屈原，他們是不是划龍舟來到寶島台灣，已不可考。兩岸一家親，幾年前，屈原的故鄉湖北宜昌秭歸縣，打造了一尊一點八公尺的屈原銅像，贈送給寶廓里的鄉親，如今，就矗立在附近的景觀公園內，供人瞻仰。
彰化好山好水好風景，可以到八卦山看大佛像，可以到田尾鄉公路花園賞花，這裡的市街巷弄中還有許多美食，除了吃肉圓，還可以嚐嚐「貓鼠麵」。許多人看到貓鼠麵，就望而卻步，以為入口的是貓肉加鼠肉，其實是黃色的扁麵，湯頭是蝦丸、香菇丸、和雞卷等作料。
據說，之所以會有「貓鼠麵」這樣的怪名稱，是因為第一代老闆陳氏父子生肖皆屬鼠，長的鼠頭鼠腦，他們的動作敏捷如鼠，熟客皆稱他們「老鼠仔」，老鼠，閩南語的發音就是「貓鼠」。
作者為資深媒體人
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