為響應永續發展目標，花蓮縣政府與豐濱鄉公所及秀姑巒溪Cepo’（阿美族語「出海口」之意）水巡守隊合作，在秀姑巒溪出海口舉辦淨灘活動。此次活動不僅清理了海岸垃圾，還配合國際淨灘行動紀錄表進行垃圾分類，藉此數據展示海岸環境狀況。該活動共清理出16.2公斤的垃圾，其中菸蒂的數量最高達0.3公斤。 花蓮縣長徐榛蔚指出，菸蒂是最常見的廢棄物之一，隨意丟棄不僅污染環境，還會對水生生物造成威脅，甚至影響整個海洋生態。且菸蒂的降解需要長達10至15年，對生態系統造成持續的破壞，阻礙植物生長並影響動物棲息。她呼籲民眾抽菸後妥善處理菸蒂，以維護花蓮美好的環境。 該活動的目的在於提升在地居民的環保意識，鼓勵大家將對海洋的關懷轉化為行動，隨手進行環保，保護海洋生物的生存空間。為了實現乾淨的環境及海洋生態保育，大家需要持續努力，改變生活習慣，減少一次性用品的使用，落實資源回收，並隨手撿拾垃圾，共同面對海洋保育的重要性，為未來世代創造一個可持續的健康環境。 環保局說明，永續發展是花蓮的日常，目標即為「海洋生態永續」。感謝豐濱鄉公所和水巡守隊志工對海岸及水環境的清潔貢獻，展現了守護海洋的堅定決心。每年九月第三週的世界環境清潔日，正是大家可以齊心協力守護美麗海岸的良機，而妥善處理生態環境，不僅是個人責任，更可以讓大家共同推動綠色生活，攜手打造永續的美麗花蓮。
綜合
長榮集團總裁張榮發的遺囑及其財產分配問題，經過8年的法律訴訟，引起社會的廣泛關注。隨著類似案件的增多，許多民眾對於財產繼承的法律問題常感到困惑。為了提高對這一議題的認識，新北市社會局的晚美人生倡導員們，推出了一款名為「好野人分粿」的桌遊，幫助長輩們了解財產繼承的基本概念。 這款桌遊由陳惠仙、陳翠宜、周曉梅和胡弼涵等四位倡導員設計，旨在通過互動的方式讓長輩們更容易理解繼承順序及應繼份、特留份等法律概念。特別是遊戲中的「正宮」配偶牌卡，讓男性長輩在遊玩過程中忍不住會心一笑，促進了學習氛圍。 陳惠仙提到，自己在從事補教業的同時，也參加了慈濟的志工活動。在新北市晚美人生倡導員的培訓中，她深刻體會到財務規劃和財產防護的重要性。她表示，近年來不少長輩因財產或遺產遭詐騙，甚至子女間因爭產而訴訟不休，這些現象讓她感到十分惋惜。 在幫助長輩上課的過程中，陳惠仙和同伴們發現許多長輩對繼承的具體內容並不清楚，因此決定設計這款桌遊。她們借用長輩們熟悉的「分粿」文化，將繼承順序以圖表形式呈現，並邀請專業人士繪製圖卡。經過幾輪遊玩後，長輩們對遺產分配有了明確的認知，這一創意得到了大家的認可。 老人福利科長林妏燕表示，自105年以來推動的「晚美人生我做主」計畫，已培訓2,832名倡導員及種子講師，將與預立醫囑、遺囑及身後事相關的議題帶入社區。此外，社區內開設的銀色奇肌班、交通安全及數位學習等課程，旨在讓長輩實現老有所用、有所為、有所樂，真正做到「築夢學老」。透過這些努力，新北市希望能在老年人中推動更健康、更有意義的生活方式。
今年中秋假期大陸年輕人過得很「中國」，「中式夜遊」「賞月之旅」「漢服遊園」……，「新中式」旅遊讓消費市場再次活絡，各大城市的夜遊船、園林古鎮、等成為年輕遊客賞月的熱門景點。 陸媒人民網報導指出，據大陸文化和旅遊部數據中心測算，中秋節假期國內出遊1.07億人次，國內遊客出遊總花費510.47億元人民幣。 過中秋以賞月文化為主的「中式夜遊」成文旅新賣點。湖南郴州的裕後街，湘昆表演藝術家乘著花船穿梭，皮影戲演出、非物質文化遺產市集等多種活動；上海徐匯區舉辦「唐韻中秋」活動；北京旅遊集散中心推出中秋賞月觀光遊。 廣州、南寧、昆明等地的燈會亦吸引了大量旅客，浙江烏鎮重現「走月亮」習俗，遊客穿著漢服提燈在月下暢遊，江蘇周莊古鎮推出燈彩主題遊船展現了傳統節日的特色，讓遊客深入體會傳統文化的魅力。 大陸越來越多年輕人願意為「中式旅遊」花大錢，重回古代生活的鬆弛感與文化自信心，讓實際生活中也充滿漢服元素，形成龐大產業鏈，也支撐起「中式夜遊」的新熱潮。
編按：凋零不可逆，搶救不容緩，兩岸故事在時間的字句中飛奔。沈春池文教基金會「搶救遷台歷史記憶庫」計劃，期能為大時代的悲歡離合留存歷史見證，珍藏可歌可泣的「我家的兩岸故事」。 「為什麼我當初要從寧波出來？因為無家可歸，我要找一個家。」 96歲的石蘭香，1926年出生於浙江溫嶺，家中有六個孩子，由於父母重男輕女，石蘭香從小就必須幫忙做事，根本沒機會念書。後來，抗日戰爭爆發，12歲那一年，父親帶著她到寧波訪親，不料戰亂中遇上日軍轟炸，父親決定將她留在寧波，石蘭香這才發現，原來自己被送養給親戚了。 「那時候我爸爸要走了，我一直哭一直哭啊，大家就把我抱著、不讓我走，我很傷心啊，就這樣把我留下來了。」 被送養之後，石蘭香到處打工，賣米、幫傭、繡花，只要能賺錢的活兒都做，甚至去賓館當清潔工，天天提著幾十個糞桶上下樓梯、往返海邊刷洗，日子苦不堪言。20歲時，她結識了在部隊當兵的牟紹緘，兩人當時並沒有交往，但隨著國共內戰越演越烈，1948年共軍進入寧波，混亂中，她被幫傭主人解雇，親戚也早已離城，情急之下，石蘭香決定跟著牟紹緘，至少還能保命。 「幫傭主人那時候叫我跟軍人跑，但我跟對方不熟，他就說『先離開寧波，能跑了再說！熟不熟不重要』，為了保命，我就跟著軍隊走了。」 石蘭香說，為了生存，後來跟著牟紹緘到了舟山定海，戰亂中兩人也有了感情，不久後便生了兒子，當時得知國民政府要撤往台灣，腦筋動得快的石蘭香，曉得戰亂中錢幣不保值，便把所有家當拿去買黃金，一家人於1949年到了台灣，最終在嘉義落腳。 婚後，石蘭香陸續生了八個孩子，由於開銷很大，單憑先生微薄的軍人薪水根本不夠，於是她開始養雞鴨，開啟了養殖事業，只是先生長年派駐在外，她一個人要帶孩子、還要餵養雞鴨，大小事通通一手包辦，箇中辛苦難以想像，甚至自己接生其中一個孩子。 「那時候產婆趕不及來家裡，我就自己生，阿兵哥部隊的衛生棉花、紗布、剪刀我都有，我就叫我先生在後面扶我，我自己生在澡盆裡。我以前看我媽媽生過妹妹，我會。」 石蘭香說 1964年，石蘭香與家人搬到嘉義安國新村，並將養雞規模再擴大，起初只有幾百隻，後來達上萬隻，就連先生退伍後也來幫忙，一家人勤勤懇懇，八個孩子也在雞鳴聲中長大成人。 「我們8點鐘要上學，6點鐘就要起床去換雞舍的水，然後清雞糞、再推到廣場堆肥，雖然很累，但看到父母比我們還累，我們又敢說什麼呢？」 石蘭香的兒子牟金華回憶，養雞生活持續了近三十年，直到1985年先生牟紹緘因病過世，孩子們也出了社會，石蘭香才結束了養雞事業。12歲就因戰亂流離失所，石蘭香內心一直渴望有個自己的家，這樣的心願支撐著她來到台灣，並將一生奉獻給家庭。如今96歲，在兒孫的陪伴下頤養天年，回顧自己的人生，石蘭香沒有遺憾。 「我覺得很滿足，一個一個孩子長大後沒有給我丟臉，我不敢講我了不起，沒什麼好驕傲。」在戰火中跌宕起伏，苦盡甘來的石蘭香，展現了大時代女性堅毅不撓。 搶救遷台歷史記憶庫透過無數真實經歷口述影音，還原大時代的離合悲歡。 【沈春池文教基金會官網】 【沈春池文教基金會臉書】 【遷台官網】 【遷台臉書】 【遷台YouTube】 【遷台LINE@】
AI的運用已勢不可擋。彰化縣消防局近日推出了「AI精準消防-防災影像辨識預警及救災任務語音紀錄」系統，成為全國消防機關中首個實施AI智慧消防救災的縣市。該系統已於今年9月完成開發並進行實際運作測試，顯示出顯著的效能提升。 彰化縣消防局指出，此系統能即時顯示指揮中心內救護車的分佈情況，並依此即時調配車輛，極大地提高了消防人員的工作效率。此外，該系統具備自動辨識火災、水災及車禍交通事故等現場影像資訊的能力，為消防人員提供了強大的支持。 彰化縣長王惠美表示，隨著科技的進步，消防工作也必須緊跟時代步伐。此次計畫獲得了行政院數位發展部112年智慧城鄉生活應用補助計畫的支持，由數位發展部數位產業署與合作廠商共同投入5,600萬元，並與四縣市消防局協作，由彰化縣消防局主導，導入先進的AI技術，開發了AI監控影像防災辨識系統及無線電AI監聽系統。 該系統在實測中顯示良好，預期能顯著提升消防人員的工作效率，縮短防救災的反應時間，降低行政負擔，並即時掌握災害狀況，進一步提高救援效率及精確分配救援資源。消防局希望未來能夠通過新科技更好地保護鄉親的安全。 因其數位創新理念及成果突出，數位發展部將於9月20日邀請各縣市政府相關單位至彰化縣消防局參觀，並舉辦「智慧城鄉觀摩分享會」，以促進經驗交流及推動未來AI政府的發展。
台中市政府環保局攜手慈濟環保志業及大愛感恩科技，推出「資源循環零廢棄 保特瓶回收做公益」宣導活動，旨在配合2050淨零排放及資源循環政策。此次活動不僅展示了如何將回收保特瓶轉化為時尚衣物，還強調了保特瓶回收對環境保護的重要性。 大愛感恩科技總經理李鼎銘在活動中介紹，全台每位慈濟環保志工每天都會進行回收資源分類。經過處理後的保特瓶可轉化為衣物、鞋子、毛巾等產品。例如，10支保特瓶可以製成一件無袖T恤，12支保特瓶可做成一件有領短袖polo衫，14支保特瓶可變成一件長袖襯衫。這些再生聚酯纖維製成的環保衣物已廣受國內外好評，展示了回收資源的巨大潛力。 環保局長陳宏益強調，保特瓶如果隨意丟棄，會使塑膠微粒滲入土壤和水源，對環境造成嚴重污染，並進一步影響人體健康。他指出，一個保特瓶中有超過90%的材料可以回收再利用。希望市民在使用完瓶裝飲料後，能夠清洗乾淨、壓扁並鎖上瓶蓋，進行回收，以促進資源的循環利用。未來，這些回收材料甚至可能用於製作環保局同仁的工作制服，進一步實踐循環再利用的理念。 環保局表示，將來會在台中市的大型活動中持續推動保特瓶回收活動。藉由這些活動，希望能提高保特瓶的回收價值，減少在街頭、海洋及垃圾桶中發現保特瓶的機會。提升環境品質是全體市民的共同責任，大家的積極參與將對改善我們的生活環境產生深遠影響。
2021年台灣新冠疫情爆發，政府推動「停課，不停學」政策，PaGamO線上教育平台與慈濟推出「青年線上伴學趣」，致力於透過人文及閱讀素養線上課程，減少高中以下弱勢學生的夏日學習失落。看見雲端教學的可能，伴學計畫從國內延伸到海外，包括土耳其、泰國、非洲等國家，除了人文課程，也教導當地孩子們華語，並在寒暑假期間，讓青年志工們到當地與孩子們實際交流。 2011年敘利亞爆發內戰，數以百萬計的難民流亡海外，而土耳其是收容最多敘利亞難民的國家。土耳其慈濟人看見許多學童淪為童工、無法上學，心中不忍。在證嚴上人的支持下，慈濟基金會於2015年創辦了滿納海國際學校；「滿納海」在阿拉伯文的意思是「希望的泉源」，希望孩童在異鄉也能繼續接受教育，透過愛化解心中的仇恨。 慈濟基金會「TIYA敘愛國際青年隊」的代表杜嘉儀分享一個她在土耳其伴學期間發生的故事。有一天她們外出用餐，由敘利亞難民雪曼陪伴，雪曼也是滿納海學校畢業生。用餐完畢，志工要幫她一起結帳，雪曼卻表示：「這是我自己的花費，我要自己付。」志工就跟她說：「只是一餐飯而已，也是感謝你們這一段時間的幫忙。而且哥哥姊姊請弟弟妹妹吃飯，也是很平常的事。」 回程時，雪曼走到志工身邊，想要再次說感恩。原來，十九歲的雪曼，十年前與媽媽逃難到土耳其後，兩人相依為命，很多事情需要自己獨力完成。她說：「我已經很久沒有被當成小孩一樣照顧了。」說完忍不住眼淚奪眶而出。 杜嘉儀說，這不僅是華語文教學的過程，更是開拓視野的機會，就像其他青年志工的分享：「實地陪伴難民後，才驚覺原來戰亂不是課本中幾行文字的輕描淡寫，背後有很多令人心碎的歷程，也看見原來在世界的另外一個角落，有一群人正努力地活著。」 「青年海外志工服務隊代表」也於2024年6月14日獲賴清德總統接見，特別嘉許這群台灣青年海外志工在海外做服務，要做台灣的最佳代言人，讓世界看見台灣的良善、實力和貢獻。 賴總統致詞時表示，「青年海外志工服務隊」是台灣與各國之間重要的交流管道。即使在疫情期間，我們也透過線上方式，讓服務不中斷。
圍觀全紅嬋老家成了大陸的旅遊目的地之一，奧運跳水金牌得主全紅嬋回到湛江老家，當地一些商家藉機做起了以全紅嬋為賣點的旅遊生意。旅行社推出99元人民幣（下同）一日遊的旅程。周邊的民宿打著全紅嬋的名字做起了生意。 9月12日，奧運冠軍全紅嬋坐大巴回到湛江麻章鎮邁合村老家，頓時成了大家圍觀的熱門打卡點。當地的情勢看來很難控制，更可怕的是還有「大媽合唱團」在她們的家門口又唱又跳，讓人無言以對。 「小聲一點小聲一點，回去吧，明天再來。回去吧，太吵了。我們要休息了。」回家當晚，全紅嬋家門口擠滿人。全紅嬋和家人至圍欄處和大家打招呼，讓粉絲們明天再來。 隨著全紅嬋的名氣，商家做起了以全紅嬋為賣點的旅遊生意。一個跟團的旅遊套餐，上面寫著「打卡奧運冠軍之鄉邁合村」，此外還有湛江老街、金沙灣兩個景點，一天內完成行程，跟團價99元一人。商家強調，只是負責帶遊客打卡，不能保證看見全紅嬋本人。 除了旅遊團外，周邊的民宿也打著全紅嬋的名字做生意，粉絲瘋狂追捧已到了失控的地步。還圍成了美食一條街，交通秩序大亂。 從流傳的影片中可看到，旅遊團遊客以中老年為主，有導遊舉旗帶著大批旅客在邁合村遊覽。全紅嬋家周圍街道被各路人馬圍堵得水泄不通，嚴重影響全紅嬋及其家人的生活。 微博網友感嘆：「這些人咋想的？這既侵犯了全紅嬋一家的隱私，又帶來噪音干擾他們的生活。」「大爺大媽是被那種賣三無產品的組織忽悠去一日遊的」「跑人家門前拍唱歌影片的人，是有什麼大病嗎」？
為了幫助年輕人深入了解在地地方的情況，教育部青年發展署推出了學習性青聚點課程和蹲點見習。並透過Changemaker計畫推動具體行動。113年行動團隊「港灣溜魚文化工作室」和「五漁村How野青年」充分展現了這一計畫的成果，以實際行動推動地方創生。 「五漁村How野青年」團隊在受宜蘭五漁村山海資源及當地生活吸引後，於111年從台北移居至頭城。具有教育企劃和解說員專業背景的莊沂儒在112年擔任青年署學習性青聚點蹲點見習生，觀察到當地學童因父母工作繁忙、3C產品影響以及地方青年陪伴不足，對家鄉產生距離感。於是，該團隊於今年（113年）申請Changemaker計畫，提出「海村囝仔小學堂—青幼共學提案」行動。該行動旨在透過青幼共學，設計文化和產業空間的遊戲式走讀，讓青年成為連接傳統與現代的橋樑，幫助地方學童探索家鄉環境和文化。 同樣地，位於彰化鹿港的「港灣溜魚文化工作室」，長期關注鰻魚產業及海洋環境問題。創辦人之一的趙俊傑在返回家鄉接手家族鰻魚事業後，自109年起參加了青年署Dreamer培訓。這次培訓讓他不僅深入了解家鄉文化和產業特色，還與夥伴郭珮蓉共同創立了該工作室並申請了Changemaker計畫。透過開發鰻魚餐食、分享養殖經驗和設計教案，團隊讓產業不再僅僅依賴外銷，並拓展了對海洋和環境教育的關注。今年（113年），該團隊推出了「藍色彰化，濱海童行」計畫，通過設計多元課程和兒童營隊，讓學生與團隊成員一起關心彰化沿海的發展和保育。
果凍花確實是一種非常美麗且療癒的甜點。它結合了精緻的視覺效果和細膩的口感，使其成為一種令人愉悅的美食體驗。烘焙師余佩恩獨創果凍花，更是成為顧客們津津樂道的亮點，贏得廣泛的讚譽。 余佩恩表示，製作果凍花是一項需要極大耐心與技巧的工藝。每一朵果凍花的製作過程不僅繁複且耗時，從選材、調配到最終的精細裝飾，每一個步驟都需要精雕細琢。他坦言，這樣的過程雖然面臨諸多挑戰，但他始終堅持以心血和專業對待每一款甜點，這份對工藝的執著也讓他在烘焙領域中獨樹一幟。 果凍花通常採用透明的果凍材料，通過細緻的工藝在其中嵌入各種花卉圖案，看起來仿佛是盛開的花朵在果凍中綻放。這種甜點不僅令人賞心悅目，也常常帶有果香或花香，給味蕾帶來獨特的享受。 在製作的過程中，余佩恩不僅僅追求技術上的完美，更注重每一款甜點帶給顧客的情感體驗。他相信，果凍花不僅能夠滿足味蕾，更有助於舒緩壓力、提升心情。對於他來說，果凍花是一種能夠溫暖人心的藝術品，每一次將甜點送到顧客面前時，他都希望能夠傳遞一份細膩的關懷和美好的祝願。 余佩恩說，製作果凍花的過程需要一定的技巧和耐心，包括選擇合適的果凍模具、調配不同的顏色和味道的果凍層，以及精確控制每一層的凝固時間。完成後的果凍花不僅是視覺上的盛宴，也是舌尖上的享受。 而余佩恩對果凍花的專注更是凸顯了他在烘焙藝術上的獨到見解。這份對甜點的熱情與執著，不僅讓顧客品嘗到獨特的美味，也讓人們在繁忙的生活中找到片刻的寧靜和愉悅。