旅遊

【愛傳媒報導】牛肉的油脂在熱鐵板上滋滋作響，鼻間環繞著誘人的香氣，嘴裡噴灑而出的肉汁，咬下的第一口便覺齒頰留香，讓每一次品味都成為難忘的記憶。台灣現正興起一股牛排熱潮，而在這場狂熱的浪潮中，「江雁塘新時尚鐵板燒」以其獨具特色的鐵板燒料理，成為了牛肉愛好者們追逐的焦點。 　為回饋熱愛牛肉的饕客們，「江雁塘新時尚鐵板燒」特別推出「食呷飽、啉迵海」USDA Prime菲力/肋眼吃到飽套餐，成為了這股狂熱的象徵。「江雁塘新時尚鐵板燒」強調食物原型、重視食品安全、支持食品防禦、拒絕食品詐欺、店內食材肉品標示清楚。本次套餐所選用的菲力與肋眼是USDA Prime級牛肉，代表著美國牛肉最高的品質和口感。 絕對的全牛盛宴，每一口都彷彿在品味牛肉的精髓！ 　「食呷飽、啉迵海」套餐內容包含主廚麵包、美國極佳級牛小排台式清湯、美國菲力牛排／美國肋眼（擇一）、日本黑毛和牛肉捲、日本和牛滷肉飯、爆炒牛筋、當季時蔬、軟性飲料（無限供應）每位原價2565元，但通過網路預約訂位，每人僅需1838元，即可享受整個套餐內容的無限供應，並附送活北寄貝。 　菲力是牛隻脊椎肌肉中最嫩軟的部位之一。入口時，可感受到絲絲融化的口感以及微妙的牛肉香氣；肋眼則是牛背部靠近脊椎骨的部位，被譽為「牛排之王」，具有濃郁的肉質和豐富的脂肪紋理。不論是菲力還是肋眼，佐以高山玫瑰鹽和胡椒鹽，搭配師傅的深厚功力，都能為食客帶來非凡的享受。如果是兩人以上共享用餐，可以一人點菲力，另一人點肋眼，讓兩人都能品嚐到不同部位的牛排口感。 　「江雁塘新時尚鐵板燒」的「食呷飽、啉迵海」套餐的成功凸顯了牛肉近年在台灣的受歡迎程度，也反映了台灣飲食文化的轉變。越來越多的食客對於肉品有著更高的追求。他們注重食材的品質和原產地，追求真正的肉食盛宴。 圖／「食呷飽、啉迵海」套餐共提供兩種牛排部位，可根據個人口味喜好選擇。菲力嫩滑柔軟，口感絲絲融化；而肋眼則更具嚼勁，肉質豐潤且帶有濃郁的風味。 　「江雁塘新時尚鐵板燒」不僅提供美味的鐵板燒料理，也相當重視用餐環境的舒適性和服務的親切。寬敞明亮的用餐區域，讓顧客能夠放鬆自在的享用餐點。並有著專業的服務團隊細心關注顧客的需求，確保每一位顧客擁有完美的用餐體驗。不論是親朋好友聚會，還是各行各業的團體組織聚會，「江雁塘」都是一個絕佳的聚會場所。 　「江雁塘新時尚鐵板燒」位於新生北路與民權東路交叉口旁，距離捷運中山國小站4號出口僅需步行四分鐘，若是開車可直接停在新生高架橋下的停車場，交通十分方便。對於想要享受「無限高級牛排吃到飽」活動的朋友們，歡迎前往官網（http://www.teppanyaki.tw）預約，一同品味滋滋作響的感官盛宴。 圖／客人可再加購享12款紅白葡萄酒或日本清酒暢飲喝到飽特惠，為口感升級，享受絕妙的餐酒搭配。 愛傳媒提醒您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，害人害己。 未成年請勿飲酒。

【愛傳媒左化鵬專欄】好久沒有自己佩服自己了。今天忍不住再佩服自己一次。 天氣晴好，和「向日葵」的山友們，一起搭台鐵宜蘭線區間車，在牡丹車站下車，走一條低碳旅遊的最新路線，步行到三貂嶺車站。 在山城牡丹小鎮老街，看到店舖中有一張那一位「好好做代誌」的照片，原來去年這條號稱是「青春山海線」開通時，他已經來此視察。這是將已有百年歴史，塵封已久的三貂嶺和三瓜子隧道，以生態友善工法，改造成全台首條鋼筋行人和自行車道後，重新啓用，對外開放。 沿途賞不盡的基隆河谷壺穴美景，我在陰涼的隧道中，還見到幾隻擠眉弄眼的蝙蝠。同伴們步屨輕快，我雖腿疾未癒，仍窮追不捨緊跟在後，抵達三貂嶺車站時，在大家佩服的眼神中，我不禁低聲為自己喝采。 作者為資深媒體人 照片來源：作者提供。 ●更多文章見作者臉書，經授權刊載。 ●專欄文章，不代表i-Media 愛傳媒立場。

【愛傳媒特約記者陳冠宇報導】橫跨板橋新莊的新月橋上有一顆直徑達2.3公尺的逼真月球，設置以來一直是橋上最顯著的地標，成為許多民眾到新月橋時的打卡拍照熱點。但近日因部分缺乏公德心的民眾在月球上任意刻字及塗鴉，破壞了月球的表面（見照片右下），日前高灘處已吊離請廠商重新修補。 高灘處於109年在新月橋上設置超逼真的月亮，讓新月橋增添呼應橋名的特色地景裝置藝術，表面還有隕石坑及陰影處，晚上看起來和真實的月球沒有兩樣，完全就是真實月球的縮小版，是許多情侶求婚的浪漫場所。 美麗的裝置藝術總是會吸引許多人駐足觀賞，可惜缺乏公德心的遊客在月球表面寫字及刻字，造成月球表面受損，也影響到整體景觀。因該作品表面已毀損，需將原有外層漆料噴砂去除，再漆上半透光特殊塗料，處理工序相當繁複，無法於現場修補故已吊離進廠整修。 高灘處張修銘處長表示，月球已進廠「美容」，預計6月10日前重新吊回原處，讓月亮重現光彩。此外，月球撤離後現場遺留的固定設施已設置警示區域，民眾切勿靠近觸碰以免破壞設施。張修銘呼籲，月球是新月橋的地標，也是公共設施，高灘處在月球周邊設有監視器及保全崗哨，破壞者的行為已涉及破壞公物，都會被錄影存證，必要時移送警方查辦，請民眾發揮公德心，共同維持美好的休憩環境。

【愛傳媒李利國專欄】從一六九七年（清康熙三十六年）郁永河來台採硫磺的大磺嘴（即今硫磺谷）起程，串連龍鳳谷溫泉源頭硫穴秘境步道，沿磺溪嶺地熱景觀木棧道與半嶺產道至翠峰橋賞磺溪瀑布，再走往半嶺吊橋沿半嶺水圳步道到松溪瀑布觀景台後，拉繩走秘境到草山水管橋下松溪瀑布旁賞兩段水瀑美景，續行拉繩秘境上攀至紗帽路頂半嶺公車站賦歸。 此路線兼具山水自然美景、人文風情、歷史文物遺跡，應可列為五星級行程吧！ 作者為佛光大學未來與樂活產業學系助理教授 照片來源：作者提供。 ●更多文章見作者臉書，經授權刊載。 ●專欄文章，不代表i-Media 愛傳媒立場。

【愛傳媒特約記者吳思賢報導】新北市中港大排夏日限定星光導覽即將於5月12日登場囉，5月至10月每月舉辦1場，由中港大排志工隊帶領大家漫遊河廊，了解原本大家避恐不及的臭水溝，如何蛻變成水溝界女神。 水利局宋德仁局長表示，中港大排曾經歷了黑龍江污名的年代，整治之後除了肩負收納新莊大部分排水任務，現在更是市民最喜愛的休閒親水步道。志工隊表示，在夏天星光下，徐徐微風，漫步在中港大排的夜，是份悠閒，是份浪漫，邀請您一同漫步在美麗的河廊中，聽聽中港大排的前生今世，一起來認識水溝界的女神。 中港大排志工隊暨新莊社大溼地服務隊成立至今已逾10年，平常即熱心服務、致力於推動環境教育，對於新莊地區的人文、歷史、采風知之甚詳。除此之外，志工隊也深入新莊、泰山、五股的國小校園，協助校方辦理濕地生態的解說服務，協助學校規劃校園濕地等任務，都獲得一致好評。 112年夏季限定中港大排「星光導覽」將於5月至10月每月舉辦1場，5月12日首場的活動網路報名已經開始，首場導覽當日剛好是農曆3月23日媽祖誕辰，中港大排志工隊也會分享很多媽祖的故事喔，歡迎有興趣的民眾攜家帶眷趕快來報名參加。 報名預約網址如下： https://www.wrs.ntpc.gov.tw/home.jsp?id=cde22cf69925c531

【愛傳媒報導】乖乖是國民零食之星，揚名海內外，也是台灣之星，更是伴隨許多人童年長大的經典味道，除了原本以玉米為原料的五香、奶油椰子口味外，近年來運用在地原料，開發富特色的創新產品，2023年乖乖將以台灣米為主力發展品類，發揚台灣好米製成的膨化產品，並投入行銷資源推廣，強調支持在地的企業形象。 　台灣在地生產的稻米品質優良新鮮又好吃，且與多種食材百搭，變化多元。而台灣米的水準不輸日本米，在國際市場上也頗富盛名。這次乖乖再度結合台灣米的魅力，團隊發揮聯想巧思，歷經半年努力終於變化出小巧可愛的星星「奇米星」。「奇米星海鮮總匯風味」添加蝦、螃蟹、干貝、魚等海味原料，加上香濃花生醬、醬油，口感鮮美酥酥的，與黑胡椒等調味料增加風味層次。 圖／濃郁的海鮮感加上酥脆口感，讓人一口接一口停不下來。 　此外，「奇米星焦糖椰奶風味」是乖乖奶油椰子升級版，喜歡甜而不膩的南洋風情，添加椰奶、椰子粉獨特香氣的餅乾，搭配焦糖餅乾帶著香甜風味，夾著超加分的奶油香味，一吃就停不下來！乖乖發展創新且有趣的休閒零食，除了扶持台灣在地農產品之外，並透過奇米星讓台灣米被更多人看見。 圖／甜點控必吃！淋上焦糖撒上椰粉甜而不膩，大小朋友都超愛。 　今年乖乖55週年，邀請到提名金鐘獎最佳女配角獎陳庭妮擔任【乖乖年度代言人】，提到與乖乖品牌之間的共通點，庭妮認為兩者都自帶快樂的能量，這幾年的口味變化非常多，求新求變的創意餅乾，讓庭妮感到新奇，每當忙著拍戲的時候常常日夜顛倒，難免會發現自己精神不好、氣色不佳，吃一口乖乖奇米星，療癒犒賞自己，心情都於越起來，透過好吃餅乾陪伴者消費者，帶給大家一點撫慰。 圖／全家、萊爾富、OK皆有販售，快來去搶購！ 更多活動及產品資訊 焦糖椰奶 https://niusne.ws/o031z 海鮮總匯 https://niusne.ws/qldmd 奇米星販售通路 ★ 全家、萊爾富、OK便利超商、momo購物網

【愛傳媒左化鵬專欄】今年鐘萼木花期已過，我和內人賞花姍姍來遲，幸好枝梢還留有殘朵，可以供我們欣賞。 許多人都沒聽過鐘萼木，其實不能怪他們孤陋寡聞。據說，鐘萼木是冰河時代倖存的植物，台灣只有北部山區如瑞芳猴硐附近，和基隆新山水庫附近的小山丘，才偶見幾株，因為稀少，所以珍貴。 新山水庫就在我住家附近。每年的四月初鐘萼木花開時節，我和內人都會來到一處秘境，這裡有幾株鐘萼木，仰望它一串串燭台般的潔白花朵，我常感慨，從上次冰河時代迄今，它們祖孫至少已活了一萬年，而我才歷經人生幾十度秋涼，相較之下，我是何其渺小。 想起香港歌手鄧紫棋的歌：《冰河時代》 彷彿我們的愛 已來到冰河時代 冰雪慢慢覆蓋 積成了一片蒼白 從前我們堅定炙熱的愛 從何開始搖擺？被你冰封的愛 還有沒有 後來 這首歌我是用哼的，內人沒聽過歌詞，雲淡風輕，我未遭白眼。 作者為資深媒體人 照片來源：作者提供。 ●更多文章見作者臉書，經授權刊載。 ●專欄文章，不代表i-Media 愛傳媒立場。

【愛傳媒特約記者吳思賢報導】板橋的江翠蝴蝶公園（舊名：江翠礫間水岸公園），是一座結合地下化礫間淨水設施，及地上造景與綠美化主題式遊憩公園，為新北市最大的地面下污水處理設施，設計處理水量達28,500CMD，相當於每天可處理約11萬人次生活污水量，處理流程中不用添加任何藥劑，維護操作相對簡單，結合水、生態、環保及景觀等元素，形塑一個自然美麗的地景。 新北水利局長宋德仁說，礫間淨水是一種接近自然水質淨化的工法，包含兩元素，「礫石」及「氧氣」，利用礫石在「有氧」狀態下，表面生長之「生物膜」，將水中有機物等污染物當做生長所需「食物」，以達到去除水中污染物及淨化水質目的，也因是一種接近自然的淨水方式，所以只能處理生活污水，無法處理工業廢水。 江翠礫間水岸公園位處新店溪，面積約6.5公頃，地面上是親水遊憩公園，除了有廣闊的綠地草皮外，公園內還有放置一隻毛毛蟲造景裝置藝術，下方是江翠礫間地下廊道，走入廊道內，透過玻璃觀景窗可以看到礫石淨化污水的過程，若要更進一步了解這些神秘魔法石的功能，不妨預約專人解說，藉由「手機顯微鏡」及「手機微距儀」設備，能清楚看到這些長在小石頭上的生物膜如何分解水中污染物，如何改善河川水體品質，達到寓教於樂目標。 水利局表示，江翠礫間廊道開放時間，每日上午9點至下午5點，地點位於新店溪左岸華翠橋下河濱綠地，來到此處，除了參訪礫間外，不妨到附近自行車租借站騎乘自行車，沿河濱自行車道新店溪上游有恐龍園區(華中橋下)、綠寶石寵物公園至陽光運動公園，往北經華江碼頭及華江橋，可往大漢溪上游至新月橋、浮洲遊戲場及浮洲橋下羊咩咩的家可餵羊等景點；跨過大漢溪，通過新北大橋自行車牽引道更可至新北大都會公園，都是好玩好拍，非常適合親子遊。 為了讓市民輕鬆認識礫間處理工法及江翠礫間水岸公園周邊環境與設施，水利局與Google Maps合作，在2019年首創江翠礫間水岸公園虛擬(AR)導覽服務，只要點選連結（https://walkinto.in/tour/WkfBPBeVrSbyezrPrlESB）就能線上體驗實景互動，歡迎市民朋友多加利用；另外也歡迎各機關團體前來預約導覽參觀或研習，預約導覽資訊：https://www.wrs.ntpc.gov.tw/home.jsp?id=b7fc60457a0ec35a ，或請洽新北市政府水利局污水設施科02-89232300分機1113王小姐。

【愛傳媒特約記者吳思賢報導】淡水水資源回收中心，開放親子水管公園了！ 相信很多人都不知道，淡水有這個水管公園，因為面海又臨沙灘，非常適合全家親子來欣賞日落夕陽、散步遊憩，到河濱自行車道也有通過，地點位於淡水水資源回收中心旁，為水資中心附屬綠地；水資中心除肩負整個淡水地區生活污水處理的重責大任，並結合廠區周邊空間，營造了舒適悠閒供民眾駐足散心。 新北市水利局長宋德仁表示，「淡水水資源回收中心」位於淡海新市鎮公司田溪出海口，每日可處理5萬6000噸的生活污水量，相當於22座標準游泳池的水量，淡水區污水下水道建置計畫自民國94年啟動以來，已佈設污水管網逾52.7公里，接管戶數超過9萬戶。 水資中心處理生活污水，經淨化處理後，能再利用供澆花、沖馬桶、洗車等使用，民眾可前來免費取用回收水；同時，周邊也打造了兼顧景觀美化及民眾休閒活動的「水管公園」，翻轉過去污水處理廠為鄰避設施的刻板印象，帶給您另一種嶄新的休憩空間。 宋德仁說，水管公園內小而美的生態景觀池，是利用水資中心淨化污水後的回收水所打造，池裡大大小小的魚悠游自在，正是水資中心淨化污水後的成果展現，一旁還有水管隧道、小迷宮等遊戲設施，更是小朋友玩樂的最佳空間。 公園裡還有一大亮點，就是一片綠油油的斜坡草坪，可以讓來這邊遊憩的大小朋友們登高望遠，不僅可以遠眺觀音山、大屯山，還可以看到旁邊美麗的沙崙沙灘海岸線，如果是在傍晚黃昏時造訪，更可以用美麗的夕陽晚霞來結束一天充實的行程。 水利局表示，淡水水資源回收中心也有開放預約參訪喔！每週開放時間為週一至週五共五天，如遇國定假日該日不進行開放，參訪時間分為上午及下午二個時段供民眾進行參訪，參訪時間上午：09：30 ~ 11：00、下午：14：00 ~ 15：30。

【愛傳媒樊祥麟專欄】雲南人和園的滇菜，蠻有特色，疫情後大夥就走了一趟，點了大薄片、汽鍋雞、過橋米線、乾煸香菇、鍋巴蝦仁，還有，酸菜肉末加花枝、豇豆鑲百花、大頭菜豆干肉絲。 吃過一半後，又加點了小炒肉、破酥包、乾煸洋芋絲等，大薄片與一般雲泰餐點無異，沾了醬汁入口，高下立判，乾煸香菇上桌，鑊氣逼人，連不吃香菇的人，都忙下著，酸菜肉末看似普普，放在過橋米線內一起吃，別有風味。 豇豆鑲百花堪稱一絕，蝦泥為果，豇豆做蒂，形味俱佳，小炒肉、鍋巴蝦仁、豆干肉絲表現到位，眾人一掃而空，汽鍋雞湯清油亮，嚐了一碗，清爽好味，技壓台北同業。 至於乾煸洋芋絲，儘管已瀝過油，但吃起來仍是滿嘴膩，破酥包不錯吃，肉餡、糖酥令人驚豔，豆沙則是一般般，店家佳餚頗多，服務也棒，三五好友聚聚，更是快活啊！ 作者為前中央社社長、前央廣總台長 照片來源：作者提供。 ●更多文章見作者臉書，經授權刊載。 ●專欄文章，不代表i-Media 愛傳媒立場。