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以生命教育出發的鱉出來沒 電農培訓縮短消費者距離

「我既然要開發,不如幫家裡開發。」鱉出來沒、益綺寵品牌負責人謝育諮表示,自己留學英國回臺後擔任國外業務,不捨年長父母仍頂烈日工作,決定返家接下養鱉事業。 接手後,她在每隻鱉植入晶片,追蹤健康狀況,不只確認生死,飼料吃了多少?體重增加多少?都是追蹤項目,「其實心裡很擔心,因為植入晶片會有傷口,如果有問題,整池鱉都會死掉,但每一隻都是生命。」她用數據及科技來建立自己的養殖手法。  「我把動物當人照顧。」她摒棄過去單一飼料,採用添加雞肉、豬肉、蔬菜、紅蘿蔔等均衡營養的飼料增加鱉群的免疫力,「他們跟人一樣需要營養,而且人如果每天吃一樣的食物也會膩,將心比心嘛!」  她更拋開傳統作法,降低養殖數量及密度,讓鱉群有更好生長環境,並拒絕使用抗生素及各種藥劑,「一開始就幾百隻鱉死掉。」回想當時她仍心有餘悸,但她堅持適者生存,不適者淘汰,「留下來就是健康的,人吃了才更健康。」  因均衡營養及不用藥的堅持,通過日本嚴格藥檢,每年大量外銷至視鱉為高級食補的日本。 狗啃啃創意取之於浪浪 用之於浪浪 養鱉池範圍廣闊,鱉農多會養狗顧池,謝育諮從小與狗相伴,全盛時期養了12隻,都是流浪狗收編,也有從香肉店救出來的。  「一般死鱉都是放水流,」但死鱉順著水流沿途產生的惡臭難耐,她改將死鱉放自家籃裡讓水流沖走腐肉,留下殘骨。鱉甲骨經妥善清洗處理及日曬後,交給中藥商成為溫補食材。  某天,她發現每當放狗出來,牠們就會衝到曬鱉場啃鱉甲骨,這才發現鱉甲骨很吸引狗,愛狗心切的她怕骨頭尖刺傷狗,便將鱉甲骨磨成粉做成狗零食,分送給親朋好友,意外熱烈回響,造就「益綺寵」首發產品-「狗啃啃」誕生。  狗啃啃經10小時低溫烘培,為補充營養加入紅蘿蔔及補血的豬肝,「有隻狗突然暈倒,看醫生才知道是貧血。」驚覺狗也會貧血的她,研究變更成分,讓狗吃的更健康。  更研發用鱉甲骨粉和鮮魚漿製成,貓狗都愛吃的「呷魚香絲」。起初她只是想靠賣的錢,支付收編浪浪的生活開銷和醫藥費,「現在我希望把健康帶給更多貓狗,有更多資源救援浪浪。」。 透過電農培訓 加快銷售速度  早上5點起床,挖蛋、巡池忙碌整天直到日落,「根本就是修行來著!」這位第二屆百大青農得主,也是養鱉界第一位產銷履歷達人,嘴裡雖嚷著這條路很累,但當談起她打造的各式鱉產品,就像孩子看到破殼而出的小鱉一樣興奮!  「每到生蛋季節,我都會蹲在那邊看牠們一個個破蛋而出,百看不膩!」她想將這從小看到大的感動畫面讓更多人看到,便設計「鱉蛋生態觀察盒」,精算小鱉破殼而出的日期,讓孩子透過觀察,看小鱉破蛋而出,餵食養育小鱉,對鱉有更多了解。  「我們是養的人,做的人,也是賣的人,做電商太花時間。」行銷系出身的謝育諮坦言,雖然知道電商是趨勢,但一開始有點逃避不想面對,後來從百大青農社群得知農業部的「電農培訓及輔導專案管理計畫」,想著可因此拓展人脈又可學到電商知識,一舉兩得,便報名參加。  電商是直接面對消費者,跟過去做外銷不同,剛開始她有些焦慮,在一系列課程後,逐漸定下心,一步步規劃電商之路。 除經營Facebook粉絲專頁,更在各平台上架,開設自己的賣場,「做電商,最大的收穫是可以立即得到顧客回饋。」她說到狗啃啃一開始是用紙袋包裝,後來顧客反應有蟲,她才發現紙袋因無法防潮,間接影響產品品質,她馬上更換成塑膠包裝。  課程中老師談到挖掘產品的獨特性,她想起自創的第一個品牌,以生命教育為出發,將養殖園化作生態園區「鱉出來沒」,舉辦生態體驗活動,讓更多人親近並瞭解鱉。  原本她只透過自家網路賣場銷售生態盒,但銷售速度很慢,經老師提點串聯異業放大效益,她開始跟水族業者合作,讓生態盒有更多能見度,不只國內受歡迎,連歐美、日本都有訂單。網路無遠弗屆,藉由農業部的電商培訓課程讓謝育諮的產品有機會讓海外顧客青睞,成功拓展外銷新契機。