搜尋標籤父親節

【愛傳媒特約記者吳思賢報導】「既要守護家人、還要拯救地球！」新北市中和區86歲的蕭金昌，從小父母雙亡，隻身異鄉打拚，經歷艱困日子，深知安穩生活來之不易，婚後克盡父職照顧妻兒，在偶感苦盡甘來之際，二十來歲便投入志願服務至今不中斷，關懷人群、實踐環保、救助苦難，有家庭溫暖小愛，更有放諸人群長情大愛，是家人眼裡不折不扣的「鋼鐵人」，2021年獲新北市政府表揚模範父親。 新北市政府雖取消今年度模範父親表揚活動，市長侯友宜除特別錄製影音，社會局也為每一位獲得市級模範父親製作專屬影片、金戒指、賀匾等，分送給全市五十六位模範父親，中和區賴俊達區長即代表侯市長特地前往登門拜訪模範父親蕭金昌，給予表彰殊榮。 蕭金昌的父母在他幼少時期相繼離世，環境所迫致使在還未成年之時即得從雲林北上打拼，起初幫人理髮兼差開計程車，後來開大卡車求溫飽，直到1977年在一機緣下於公部門順利謀得一職，生活雖比過去漸漸穩定，但為養家活口和存孩子的教育費用，他在公務之外還得把握零散時間賺錢，與妻子吳伴子沿街叫賣芋頭冰，妻子也做電子零件代工貼補家用。 夫婦倆雖刻苦生活但感情互補扶持，孩子們也在不影響課業進度的情形下一起幫忙做代工，二女兒是先天性瘖啞，夫婦倆用心培育她從啟聰學校畢業，後隨同為瘖啞人士的夫婿移民巴拉圭，育有二女一子也已成家立業工作穩定，其中兩位兒女擁有西班牙、葡萄牙多國語文能力，一家人在艱困環境中凝聚精進向上、堅持奮鬥不懈精神，最讓蕭金昌倍感欣慰。 有了幸福家庭，蕭金昌也希望為社會傳遞更多溫情，二十多歲便投入義勇消防隊，曾參與山難救援、火燒山、火災等救難任務，其中，1989年加入慈濟「保全組」志工，自公職退休後正式受證慈濟志工至今已三十年，期間曾多次隨慈濟團隊投入臺灣大小災難，如九二一大地震、大園空難、臺北市仰德大道福音段車禍等，常年在慈濟各項勤務中默默付出、受到肯定。 蕭金昌擔任慈濟志工三十年來，尤其在環保投入極深，除承擔環保幹事，還協助慈濟雙和靜思堂環保教育站開環保車載運廢五金回收物，是這處環保站裡最年長的「司機菩薩」，眾人視他為典範。他表示：「慈濟事能做就是福，不求名不為利，闔家平安就滿足了」！而他幾乎天天偕同妻子向環保站報到，開啟一天「做環保、救地球」的使命，又大多與破銅爛鐵為伍，果然是社區鄰里及家裡的「鋼鐵人」。 很早就失去雙親的蕭金昌，年輕時一人來到臺北打拚，雖然面對失去親人的遺憾，但老來之際選擇踏入「慈濟菩薩道」，做為人生另一段里程碑，儘管環保志工經常搬粗重的廢五金，工作褲也常被鐵料割破洞，甚至曾被鐵釘刺破鞋子而腳底受傷，但只要開著滿載而歸的貨車，他還是不畏辛苦默默地為環境付出。 「快樂做志工、輕鬆無煩惱！」如今是蕭金昌的心情寫照，他平常早上四點起床練太極氣功，八旬年齡身體很硬朗無慢性病，對妻子吳伴子多年以來仍疼愛照顧，經常手牽手買菜，力行茹素蔬食八分飽，一同攜手走到雙和環保教育站做資源分類，夫婦倆的銀髮生活簡單充實，日子過得自在又快樂。

【李子寧報導】疫情影響工作，身為一家之主的父親壓力最大，在疫情下的父親節，家人更要感謝辛苦的爸爸。來自日本大阪正統關西的莞固和食推出父親節套餐─「俠飯～男人的美食」有著10道精心料理。這套精心套餐也代表著為人子女對父親的敬愛，讓爸爸在疫情下，吃著專屬套餐，別有一番滋味在心中。 圖／「俠飯～男人的美食」除了維持一貫和食講究的精緻外，也因應男子漢和食的主題做到「豪邁的分量」，提供十道正統和食料理。 　這套「俠飯～男人的美食」的菜餚有：前菜─雞唐黑醋沙拉、刺身─黑鮪魚刺身盛合、煮物─鰻魚養老豆腐、合肴─鮪魚起司可樂、揚物─野生無毒蝦天麩羅、箸物─桂丁雞味噌鐵鍋燒、食事─香魚炊飯、食事─比目魚鰭邊肉握壽司、止椀─豚肉粕汁及甘味─主廚手作黑糖蕨餅，搭配美食並附贈朝日啤酒一瓶。 　莞固和食行政總主廚林瑞彬表示，黑鮪魚是由日本空運來的食材。視疫情期間是否開放店內用餐、若仍未開放店內用餐，線上訂購也會在餐點上貼上用餐順序，在家中也可享受優質美味的和食文化料理。而這一套精心推出的優惠套餐1人以上即可線上訂購，現在提供外帶自取售價85折優惠，折算下來一套不到一千六百元，十分划算！ 　林瑞彬表示，日本飲食文化馳名於世，且帶給大家的不只是單純的味蕾刺激，更常透過苦、鹹、酸、甜和辛五味雜陳，去折射出人生百態的縮影，從中獲得生命智慧的啟發。而這套「俠飯」套餐的背後，有著「任俠」的意思，更有著「男子漢」意涵，代表專門為父親們準備的男子漢和食。 圖／柔御膳是莞固和食的一大特色，更是點餐人氣王，在日本曾創下單日賣出 1000 份的紀錄。 　和食在日本已是文化，自2013年聯合國教科文組織就將日本和食列為世界無形文化遺產。頑味國際餐飲總經理駱威旭表示，如今遇到新冠肺炎肆虐，日本99家莞固和食的連鎖店中，有不少家都停業，在疫情起起伏伏下，很多也賣起便當。駱威旭表示，中央禁止餐廳內用後，莞固也因應政府政策調整經營策略。除了提供消費者外帶自取享八五折之外，並在第一時間成立線上訂購刷卡服務，客人可依預約時間到餐廳取餐，減少等候時間，除此之外，在依距離及消費金額就可享滿額免運優惠，就是希望將店內美味完整複製到家。 　迎接後疫情的到來，駱威旭表示已將店內桌距拉開，隔板也早早備妥，連員工快篩劑也已備齊。他表示，這套「俠飯～男人的美食」套餐自即日起至8/31一直享有優惠，莞固和食要讓更多父親吃在嘴裡、甜在心裡，而10道佳餚中的苦鹹酸甜，也象徵全家一起走過疫情的心情寫照，要彼此打氣再出發！ 影片來源：Youtube（若遭移除請見諒。） ★i-Media 愛傳媒關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，害人害己。 未成年請勿飲酒。

【記者林可妮獨家報導】今天是台灣的父親節，當許多人在準備慶祝的時候，可能沒有想到台灣有超過四十萬單親媽媽，因為家裡只有媽媽，沒有爸爸，都是單親媽媽在母代父職，每逢這個節日都有點尷尬。　根據主計總處的統計，台灣的單親家庭戶數將近56萬戶，而且超過七成以上的單親家庭都是由單親媽媽當家，母代父職。整體換算起來，台灣大概有超過四十萬單親媽媽。　台灣藝術大學廣電系教授賴祥蔚在父親節的這天，就以「單親媽媽的幻想父親節」為題，在Nownews名家專欄發表文章，並且祝福單親媽媽們「父親節快樂」。　台灣的單親媽媽不但人數非常眾多，而且其中有不少都遭遇貧困的情況。長期致力照顧弱勢的家扶基金會透過「貧困弱勢家庭兒童扶助服務」發現，2017年的扶助家庭原因以離婚的單親媽媽最多，佔了8,980戶，佔了總扶助戶數的32.0%。

每天回家不一定會看到的那個身影，總是辛苦在外奔波的爸爸，其實也是與媽媽一起守護這個家的守護神，劍橋英文青海分校的英語遊學營，為了慶祝父親節，邀請孩子與爸爸們一起暢遊英國，學習英國的傳統文化，享受不一樣的日不落帝國慶典。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　圖／外語教師Chris帶領爸爸與孩子一同闖關。　近年來劍橋英文青海分校推出國際巡禮的英語遊學營，透過不同國家風情文物，讓孩子從小就與世界各的面對面，由文化角度學習英文。今年巡航郵輪來到了英國，特別設計一系列活動，有西洋棋英語課、英式下午茶禮儀課，英國景點旅遊客、彼得兔英語電影課，在滿滿英國風情的教室，讓孩子體驗英國文化，也快樂學習了英文。 　　　　　　　　　　　　　　　　圖／孩子們體驗英國下午茶。 　　　　　　　　　　　　圖／Chris老師帶領孩子體驗西洋棋。　活動中另邀請來自英國的Darren老師帶領小朋友認識英國貨幣，讓同學扮演店家與客人，在全英語交談的購物過程中，同時讓孩子學習到金錢概念。Darren老師提到，有別透過課本教導英文，透過遊學營能讓小朋友對英國更有興趣，甚至將來有一天到英國旅遊。在黑白交錯的西洋棋中，Chris老師從棋子角色到遊戲規則逐一講解，讓學生在遊戲中全程使用英文，他表示，藉由團隊對弈，學生用英文討論對手的佈局、下一步棋的走向，讓使用英文是為贏得遊戲，所以英文教學而不再是為了考試，而是讓語言可以真實的應用。　　　　　　　　　　圖／Darren老師帶領孩子扮演顧客與商家。　除了英語相關學習課程外，闖關活動更讓爸爸們和孩子一同攜手，從遊戲中認識英國的著名景點，增加親子間的感情。而英國家喻戶曉的卡通人物佩佩豬，也陪著孩子們一起向爸爸道謝，讓孩子用水彩在卡片上描繪它可愛的身軀，製成一張張獨一無二的父親節卡片來送給爸爸，讓孩子在遊戲中學習，在歡笑裡成長。　　　　　　　　　　　　圖／孩子們為父親送上用心製作的卡片。　至於孩子們在英式下午茶禮儀課中，享受精緻三層下午茶點之餘，也帶領孩子瞭解下午茶文化，展現應有禮儀與氣質。同時在每逢母親節、父親節辦理的奉茶活動，今年特別讓孩子為爸爸奉上用精美磁杯盛裝的伯爵紅茶，慰勞爸爸一整年來的辛苦，看見爸爸靦腆又歡喜的笑容，想必這就是最好的禮物了。過去為青海學生、現今成為學生家長身分的楊爸爸提到，現在是多元化的教育，過去補習班可能只有學科的內容，自己小時候父親節都是在家慶祝，但現在卻可以在這樣特別的環境舉行奉茶，也讓孩子知道傳統奉茶文化也很不錯。　　　　　　　　　　　圖／孩子們為父親奉上美味的伯爵茶　在整個遊學營的父親節活動中，老師們都特別做了蘇格蘭的重點裝扮，尤其是青海的大家長吳主任，特別穿著蘇格蘭裙Kilt做蘇格蘭紳士打扮，接受學生的奉茶禮敬，所謂一日為師，終身為父，正是一種最珍貴的情誼。吳主任表示每年暑假都會舉辦異國的課程，而暑假當中又會遇到父親節，自己又是青海大家庭的父親角色，希望能更融入異國文化教學中，特別添購了蘇格蘭裙Kilt，讓孩子可以真正的接觸到、感受到不同文化的薰陶。 　　　　　　　　　圖／吳主任過去的學生也來為主任奉上美味的伯爵茶　青海的孩子們要學習的不只是書本上的知識、考卷上的分數，更重要的是各種生活上的體驗和嘗試，文化素養、品德和禮貌態度，相信在這難忘的日子裡，爸爸們也會很開心看到孩子們在青海有這麼多的收穫和成長！

圖／向全國父親致意，祝父親節快樂。（取材於Pixabay設計）　【記者孟蘇菲／洛杉磯綜合報導】為感謝父親而慶祝的父親節，8月8日是臺灣的父親節，全球同樣也選8月8日為父親節的國家還有蒙古，而全世界大部份的國家與地區多在6月的第三個星期日來慶祝父親節，包括美國、日本、歐亞及港澳等地，還有一些國家的父親節則選在其他的月份。　起源可能要追溯到民國34年(1945年)的8月8日，正值我國對日抗戰達到白熱化，部份愛國人士發起「父親節」來頌揚紀念在戰場上為國捐軀的父親們。當時，父親節的構想一發起，立即得到民眾的響應，當時的政要仕紳如吳稚暉、李石曾、潘公展、杜月笙等人，深覺父親節的意義重要，提倡訂定父親節之必要性；於是聯名陳請政府，最後獲准予定每年八月八日為父親節，通令全國遵行。　另外，美國的父親節，是在每年六月的第三個星期日。起源是威廉‧史馬特是美國華盛頓州東部的一個鄉間農場的農夫，他在妻子過世後，立志不再續弦，父兼母職辛苦地栽培養育6名兒女。他的女兒杜德夫人（希望有一個紀念父親的節日），為了向在養兒育女過程中，無怨無悔付出的父親致敬，杜德夫人在1910年開始推動成立父親節的運動，隨即得到各教會組織的支持，在杜德夫人的奔走努力下，於是華盛頓州便在1910年6月19日舉行了全世界第一次的父親節聚會。1924年，美國總統凱文‧柯立芝支持父親節成為全美節日。1966年選用威廉‧史馬特先生的生辰月份六月為美國父親節之月。到了1972年，則開始將每年六月的第三個星期日定為美國的父親節。　至於在西方以信奉天主教為大多數的國家，像是歐洲的義大利、葡萄牙、西班牙及南美洲的玻利維雅、宏都拉斯等國，都選定3月19日聖若瑟節（耶穌義父）為父親節。　雖然全球各地向父親致敬的日子不同，但是表達對父親的敬愛的心意是相同的，都是鼓勵飲水思源，並希望身為子女的，不忘向父親致上問候與關懷或思念。