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【愛傳媒特約記者陳冠宇報導】女星方芳芳22日剛過60歲大壽，她到MOMOTV節目《大雲時堂》跟老朋友李四端分享年滿六十歲的心情，也帶來自己最愛的火鍋料理，首度公開吃火鍋不發胖的秘訣，還在現場表演涮肉技巧；而在製作單位安排下，她擔任起「冰店老闆娘」，現場刨冰給主持人吃，逗得大家哈哈大笑。 方芳芳是80、90年代最火紅的女主持人，外型亮麗、字正腔圓，是各大節目的搶手貨，卻在婚後淡出演藝圈，定居上海。近年鮮少出現在螢光幕前的她，這回來到李四端主持的《大雲時堂》嗑火鍋，她表示自己最愛吃火鍋料理，還特別喜歡吃麻辣鴨血。主持人李四端問，火鍋熱量高，難道不怕有負擔？方芳芳笑說自己吃火鍋有一套方法，每天吃都吃不胖！ 方芳芳也透露自己到香港、上海時最懷念台灣的刨冰，當時剛卸下明星光環，人生地不熟的環境也沒人認識她，想吃什麼就吃，而刨冰雖純樸，卻能藉由不同佐料的搭配出千變萬化滋味，就如同人生多變及充滿可能性，製作單位特地讓方芳芳擔任冰店老闆娘，親自刨冰給主持人吃，而因為首次擔任老闆娘，刨冰技巧有些不熟練，竟當場「解體」刨冰機，也讓大家看見方芳芳幽默風趣的一面，甚至表示如果有機會重返演藝圈也不排斥主持美食節目！ 對於年過60的看法，方芳芳坦言很多事情都會看開、不去計較，而她最近也開始學習新事物，例如畫油畫，並特地帶來親手繪製的杯子送給主持人，讓大家讚嘆不已！方芳芳也分享與丈夫丹尼爾的相處秘訣，她提到自己口才沒有先生好，所以每次都說不過他，只好用寫的罵先生。她特別分享說，夫妻相處就是把想說的話在心中先想一遍，想過之後再說，會有非常不一樣的收穫！ 問起在演藝圈最遺憾的是什麼？方芳芳表示遺憾當時沒有穿三點式比基尼，因為現在已經不能穿了，有點後悔當年被管太嚴都沒有穿，但如果當年穿了，不知道先生看到會怎麼樣，她比喻：「很多人會覺得想做什麼就去做，你當然可以想做什麼就做，但你永遠不知道結局會是什麼、你要為後果負責！」

【愛傳媒王其專欄】上週六晚上台灣的新聞台，上演四個國際新聞節目大戰，巧合的是三位政大新聞系畢業，又同是台視出身的主持人，尬上一位台大畢業生。 比比收視率，剛從中天跳槽TVBS的陳文茜以0.88領先，第一天推出的年代張雅琴與資深主播李四端的雲端世界都是0.68打平。 陳文茜離開中天轉戰TVBS，在週六晚上2100主持《TVBS文茜的世界周報》，才播出三次。正巧年代當家主播張雅琴也在上週六1月9日推出《雅琴看世界》，兩人節目播出時段一模一樣，內容也都與國際新聞相關，較勁意味頗為濃厚。 同時段其實還有李四端在東森主持很久的國際性節目《雲端世界》。最近大動作搶52頻道的台視新聞台，雖然在後端的155頻道，但同時段也在播當家主播林益如的《益起看世界》。一時之間，週六晚上的新聞台，滿滿的國際風，拼場味道很濃。 從尼爾森的收視率來分析，TVBS仍然居首，上週六2100的收視率為0.88，到了2200掉到0.85；年代雅琴看世界2200收視率0.68；在東森播出的雲端世界也是0.68。隔日的週日兩個女人繼續纏鬥，張雅琴節目與陳文茜同時段2100後再播兩小時。陳文茜收視率分別為0.91、0.88，張雅琴則有0.52、0.51。 電視界人士說，光從收視率看，也許陳文茜領先；但從效益看，李四端與張雅琴則是靠個人的專業度撐起節目，TVBS是花了很高成本才有這成績。何況，週六日晚上的新聞收視率，自從中天新聞台不見了之後，TVBS就一直都是領頭羊，因此陳文茜贏了也是合理。不過，媒體圈看好未來週六日晚間的國際新聞戰場，TVBS不見得保得住領先地位。 陳文茜曾表示，到TVBS做節目是希望觀眾與國際新聞沒有距離，「我要讓屏東鄉下的阿嬤都看世界周報」。她上週六花了很多時間解釋美國國會的衝突事件，用她號稱年4000萬的外電內容，分析這事件對美國及全球的影響，內容仍以外電為主。 張雅琴則曾發下豪語：「我要成為台灣歐普拉」！果然她的主持風格接近歐普拉，還邀來當紅部長陳時中、財經專家謝金河，大談美國、中國、台灣與國際關係，從疫情談到經濟，再從川普聊回習近平，兩個小時沒有冷場。 經營週末時段很久的李四端，上週談的是疫情，再搭配寒流天氣，講以色列打疫苗後再說日本。他訴求比較軟性的醫護人員的心聲，及日本非常時期的困境如大風雪般。李四端主持風格就是話不多，但常有畫龍點睛的效果；有整理國際資訊，也會帶出台灣相對的問題。 比起這三位前輩，台視新聞台的林益如算是後起之秀，這位曾經到美國拿哥倫比亞大學國際關係碩士的年輕主播，聲音高亢、信心十足！「益起看世界」這國際節目的主旋律，就是經常帶觀眾周遊列國的風土民情。不過因為台視新聞台位在155頻道，不像年代、TVBS、東森都在49到58的黃金新聞區塊，所以收視率數字還排不上前80名。但從平常台視新聞台在155收視率仍大贏中視新聞台、華視新聞資訊台，也可以看到它的爆發力！ 更湊巧的是，除了陳文茜從政治轉戰媒體外，其他三位主持人兼主播，都是新聞系畢業的專業電視人，而且都是台視培養出來的當家主播。李四端當過台視新聞部經理，曾是張雅琴長官；林益如則是現在主播台視主頻七點晚間新聞，台視晚聞也是全台灣各電視新聞收視率最高的。而他們三人又都畢業於台灣新聞界的人才主力搖籃政治大學新聞系。 張雅琴與林益如之後也都是到美國同所學校，哥倫比亞大學國際關係研究所拿到碩士，而李四端則是美國愛荷華大學的新聞碩士。只有陳文茜獨樹一格，台大法律系畢業。因此有人就說，週六的國際新聞戰場，是三個政大人尬一個台大畢業生。 不管如何，最早經營國際新聞節目的是李四端，他曾經在台視、華視與TVBS當主播又兼國際新聞節目主持人；陳文茜則從政治界轉入媒體後專營國際新聞；張雅琴主播年代晚間新聞，經常是有線電視晚間新聞的第一名，現在也跳出來主持國際信新聞節目；台視對從155頻道往前挪移很有企圖心，派七點當家主播主持週六國際新聞節目，可以看出四家電視台多少有較勁味道。有競爭有進步，台灣電視界常年被批評缺國際觀，也許週六的國際新聞節目是好的競爭示範！ 作者為資深媒體人 照片為TVBS畫面翻拍 ●專欄文章，不代表i-Media愛傳媒立場

【特約記者吳思賢報導】世界各國疫情持續延燒，台灣的疫情指揮中心指揮官、衛福部部長陳時中接受MOMOTV《大雲時堂》節目的訪談時分享心境，聊到防疫是場看不到盡頭的長期戰，不能保證、只能期待未來持續本土零確診，雖然目前未見社區感染，但隨時要做好萬全的準備與最壞的打算。 節目主持人李四端問起近期沸沸揚揚的萊豬問題，問說為什麼只願標示食品原產地、卻不願立法強制標示萊劑量？對此陳時中回應，台灣加入WTO後便須依照國際貿易規則行事，標示原產地是中立行為，但單獨針對萊劑做標示，極可能被他國貿易夥伴認為是刻意刁難，尤其馬政府開放美牛時，即為認同美牛的萊劑量標準，此時若單獨針對進口豬肉，形同雙重標準，極為不利台灣貿易。 主持人話鋒一轉，如今台灣為美豬標示吵得不可開交，難道真的沒有考慮過標示萊劑量以平息爭議嗎？「我也很想要。」陳無奈解釋，政府施政時需要重視衡平性，若此時為平息爭議單獨針對萊劑，卻對其餘多種添加物視而不見，會造成更深遠的後遺症。陳更極力呼籲進口商自發性標示萊劑量，此舉不僅能穩定消費費者信心，使其安心購買食用，更能順勢助長銷量。 在防疫工作上，究竟台灣邊境封鎖會持續到何時？陳時中坦言最快也要到2021的下半年才有可能放寬，至於封鎖政策遭外界批評鎖國、戎害經濟發展，陳直言：「不能同意這種說法。」並提出台灣今年Q3的經濟成長率超過3%，成績掛帥全球，邊境封鎖哪有傷經濟？ 至於最近風聲甚囂塵上的參選台北市長傳聞，陳時中引用太太對他說的話：「你（陳）以前對衛生、健保、醫療問題都有興趣，所以你要投入這些工作我沒話說，這本來就是你的初心，但是我們一輩子都沒想過選舉。」主持人打趣說也聽過很多人最後說服了太太，陳時中語帶玄機地說：「世事難料。」