繼中聯沙拉油事件後,國內食用油品安全再亮紅燈!衛福部食藥署今(1日)公布最新清查結果,包含「永豐餘在地金花小菓苦茶油」、「威加高仰三苦茶油」、「庭茂苦茶油」、「國際機能台灣苦茶油」等四品項相繼被驗出致癌物「苯駢芘(BaP)」超標。經追查,問題油品源頭全數指向位於嘉義縣的「源春製油廠」代工生產。目前衛生局已勒令該廠停工,且因業者宣稱的「台灣在地小農苦茶籽」缺乏明確佐證,食藥署已正式報請檢察機關介入偵查。
這起苦茶油食安風暴源於業者的自主通報。食藥署於7月29日接獲永豐餘生技通報,旗下產品「在地金花小菓苦茶油(有效日期 2028/5/25)」驗出苯駢芘2.9 μg/kg(法規限量標準為2.0 μg/kg)。調查發現,該產品係由永豐餘向威加國際下單,委託嘉義縣「源春製油廠」加工製造桶裝油,再交由亞世家企業進行分裝貼標。
經查,源春製油廠以同批原料製成的油品涉及多個品牌,包括「在地金花小菓苦茶油」、「高仰三苦茶油」及「庭茂苦茶油」等3項產品共6個批號,台北市衛生局已要求相關單位預防性下架。抽驗威加公司庫存的兩批「高仰三苦茶油」,亦分別驗出苯駢芘2.4 μg/kg及2.6 μg/kg,確認不合格。
無獨有偶,食藥署於7月31日又接獲國際機能食品公司通報,其委託源春製油廠製造並於「江醫師追求零污染舖子」販售的「台灣苦茶油500ml(有效日期 2027/12/25)」亦驗出苯駢芘2.6μg/kg。該批問題油品共生產780瓶,已有773瓶流入門市及官網售出,新北市衛生局已緊急要求全面下架回收,另一批尚未出貨的599瓶也遭封存。
源頭工廠遭勒令停工 原料來源不明檢調介入
嘉義縣衛生局接獲通報後前往源春製油廠稽查,發現該廠除了代工外亦有自製油品,現場150公斤庫存已被就地保管並禁止販售。嘉義縣衛生局已要求源春製油廠即刻停工,直至釐清苯駢芘超標原因並完成製程改善為止。
值得注意的是,源春製油廠對外宣稱其苦茶籽原料來自「台灣在地小農」,然而稽查人員要求提供相關進貨佐證時,業者卻無法提出明確資料。食藥署目前已報請檢察機關協助偵查,釐清是否涉及違法。

食藥署啟動專案輔導 擴大油品稽查
針對近期食用油頻頻爆發苯駢芘超標危機,食藥署表示,接下來將啟動國內製造油品(含苦茶油)專案輔導計畫,委託專業機構進廠指導業者改善焙炒與提煉等易產生苯駢芘的加工製程,同時同步規劃115年度食用油脂製造業專案稽查。食藥署強調,將持續秉持「食安優先、科學查驗、公開透明」原則,會同地方衛生局與司法機關嚴格把關,維護國人健康。
